AMAP Hennebont

Voici le nouveau programme des ateliers cuisines de Sylvie Jézéquel (Cliquez pour agrandir)

Les patates : - Les maraichers ont besoin d'un coup de main pour le ramassage des patates le dimanche 19 septembre au matin (10h00-13h00). Et comme tous les ans, plus on est de fou, plus on ramasse de patates ! Le fromage de chèvre : Plutôt que de la...

Voici le calendrier des livraisons jusqu'au 24 juin. Chaque jeudi, les producteurs de légumes,de yaourts et de pain seront présents, le calendrier ci-dessous, indique les présences des autres produits. 1er juillet - oeufs, champignons, fromages et yaourts...

La saison des plantations arrive Vos maraîchers vous proposent 3 variétés de plants de tomates : Tomates cerises : toujours un régal ! Tomates coeur de boeuf : belle tomate charnue avec peu de graines. Tomates paola : tomate rouge classique, goûtue et...

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou-fleur - 2 pommes de terre - 750 ml d'eau - 1 bouillon cube de volaille - origan - sel, poivre - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Détailler...

La saison est bien partie et nous sommes en plein dans les semis et plantations diverses. Cette semaine a été propice au repiquage des plants de tomates, piments, au buttage des pommes de terre ainsi qu'à la plantation des courgettes sous tunnel et aux...

Ingrédients: - 1 tout petit chou rouge (comme celui de jeudi) ou 1/4 d'un chou moyen - 1 petite pomme acidulée (Granny-smith,...) - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée de noix grossièrement concassées - un morceau de Roquefort - 3 CS de fromage blanc...

Pour 2 personnes / Préparation : 20 mn / Cuisson : 30-35 mn Ingrédients - 2 oignons - 600 g de betteraves rouges - 4 pommes de terre moyennes - 2 cc d'huile - 700 ml de bouillon de légumes - 1-2 CS de jus de citron - 2 CS de crème à 15% MG - 1 cc d'aneth...

Légume racine Genre : Beta Espèce : vulgaris variété.ou cultivar : esculenta Famille : Chénopodiaceae Origine : Europe Taille : 20 à 30 cm Floraison : été Propriétés : apéritive, cholagogue, reminéralisante, stimulante, tonique Il existe trois betteraves...

Salade de Noël Cette salade fort colorée garnit traditionnellement la table lors du réveillon de Noël au Mexique. Elle réjouira tout à la fois les yeux et les papilles ! Si vous manquez de temps, mélangez tous les ingrédients dans le saladier. Ingrédients...